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水銀リスクより効能大！妊婦さんは魚を食べましょう！！（アメリカ発）
投稿日：2007年10月25日 22:07
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これまでアメリカ政府は、
魚に含まれる水銀含有リスクのため、魚を食べる事を抑制してきました。
この事については、
以下のサイトが参考になると思います。
↓
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しかし、
2007年10月4日（木）の時事通信によると・・・、
妊婦さんは魚を食べましょう＝水銀リスクより効能大きい－米団体米小児科学会や政府系の疾病管理センターなどで構成される母子の健康増進団体「HMHB」は4日、妊婦や授乳育児中の母親は週340グラム以上の魚を食べるべきだと推奨する報告書を発表した。水銀含有を恐れる連邦政府は魚食抑制を指導してきたが、同団体は真っ向から異議を申し立てた。
同団体は、イワシやサバ、マグロ、サケに多く含まれる栄養素「オメガ3脂肪酸」が赤ちゃんの脳の発育に不可欠と説明。早産を減らし、母親の産後うつ病対策にも有効だと強調した。米国の肉食中心の食事では、同脂肪酸が不足しがちという。
【出典】
・時事通信
マグロやサバなどの回遊魚をたくさん食べる日本人にとって、
とても気になる話題です。
思うに・・・、
日本人は、身体に取り込まれた水銀を中和する別の食べ物を知らず知らずに食べているなどして、
水銀リスクを減らしていると思います。
例えば、緑茶とか。
アメリカの今後の研究がとても気になります。
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